¿Es posible celebrar una fiesta de cumpleaños o un fin de año sin el postre que acompañe el cava? ¡En una verdadera fiesta no puede faltar la tarta! Desgraciadamente, esta tradición a menudo contrasta con nuestra obsesión por la comida dietética y con la aguja de la báscula. Sin embargo, los expertos nutricionistas nos dicen que un trocito de tarta tampoco es un pecado mortal si nos alimentamos de manera sana y equilibrada.